Zdrowe odżywianie

Przechodząc na dietę mającą służyć nie tylko poprawie wyglądu, ale także zachowaniu zdrowia, nabywamy wiedzę pozwalającą komponować nowe jadłospisy. Wiedzę tę wprowadzamy w życie poprzez wprowadzanie do diety nowych produktów i odrzucanie niektórych z dotychczas spożywanych. Może się zdarzyć, że zmuszeni będziemy do wyeliminowania produktów będących naszymi ulubionymi, co może okazać się trudnym zadaniem. Dla wielu osób najcięższe jest pożegnanie ze słodyczami – rafinowany cukier powinien być całkowicie wykluczony ze zdrowej diety. Inne produkty, które są zdecydowanie niewskazane to słone przekąski (chipsy, paluszki), słodkie gazowane napoje, nadmiar soli i tłustych mięs czy żywność wysoko przetworzona. Bezwzględnie wykluczyć należy wszelkie posiłki typu fast food (frytki, kebab). Początkowo nie jest to łatwe – wieloletnie spożywanie tego typu produktów staje się nawykiem, który ciężko zmienić. Jednak zastąpienie ich warzywami lub owocami da wymierne korzyści w postaci lepszego zdrowia i dłuższego życia.